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国内外民宿解读,你住的是真民宿吗?

民宿经营 小明 2年前 (2017-06-30) 474次浏览 0个评论 扫描二维码

大陆民宿还处于仅提供住宿的状态中,对比其他地区民宿,除了住宿外还有其他附属功能。因此,大陆民宿做得并不完善,在发展中还需保证自身房源品质外逐渐向其他领域扩展。

随着国民收入水平的提高与人们消费意识的增强,越来越多的人选择“旅游”这种休闲模式,从而带动了整个旅游产业的繁荣,无形中也促进了酒店、民宿、地产等周边行业的发展。

其中,新兴的民宿因更具特色、性价比高、房源数量多、分布较广泛而备受游客青睐。企鹅智库调查数据显示,有超过一半的游客表示愿意尝试租住民宿,民宿俨然成为旅游业新兴“宠儿”。

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到底什么是民宿?

说到民宿大多数人就都会想到古朴安宁的农家院。其实,传统民宿指经营者利用自用住宅的空闲房间,以家庭副业的方式经营,为游客提供住宿的场所。广义上讲,除了饭店、旅社之外,其他可以为游客提供住宿的场所,如民宅、农庄、农舍等都可以归纳成民宿。

现在,不少旅游资源丰富的城市,民宅改建再以个人为经营主体出租的房屋均可以认为是民宿。我国民宿类型较为单一,除了传统的农家乐形式与城市短租房外,主题民宿资源主要集中在旅游资源丰富的地区。目前,在我国民宅改建的民宿数量最多。

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民宿的前生今世

民宿起源于欧洲乡村,最初以向游客提供早餐与住宿的方式存在,后逐渐向城市扩展。如今,不仅欧美地区流行民宿,在日本及台湾等地民宿也日渐兴起。

台湾民宿兴盛于民国70年左右,主要集中于垦丁地区。早期的台湾民宿主要以家庭副业经营为主,随着台湾民宿创造的经济价值越来越多,不少人逐渐由副业经营逐渐转变成职业经营,同时也有不少投资者加入投资经营行列,促使台湾民宿数量急剧增加。根据台湾观光局的统计,截止至2007年,台湾已有合法民宿1939家,房间总数达7751间。

与台湾民宿情况类似的是日本民宿,上世纪70年代是日本民宿的兴盛时期,在旅游业快速发展的带动下,日本民宿数量飞速增长。从个体家庭式经营到职业化经营,日本民宿质量及服务水平一直在不断的提升。同时随着国际市场的开放,日本民宿数量持续增加。自在客数据显示,目前日本持有执照的民宿约2万家,而日本所有住宿平台上的房源约合10万套。

大陆民宿起步较晚,目前还处于发展期。同其他国家的民宿一样,大陆民宿也起源于乡村旅游,如人们熟知的农家乐。甚至到现在,很多人对民宿的理解也停留在农家乐上。但随着房地产与互联网的发展,民宿的类型已经越来越丰富,主题民宿也越来越多,已经有越来越多的人改变思想观念,加入到民宿经营的行业中。

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台、日、大陆民宿的对比

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与大陆民宿相似程度较高的即是台湾民宿与日本民宿。日本民宿作为亚洲民宿的鼻祖,有着悠久的发展历史与鲜明的特点,而台湾民宿也因其高质量的服务、高品质的房源而备受关注,反观大陆民宿,虽起步较晚但发展迅速,高中低三类民宿同时向纵深两方面发展。

日本民宿:

作为亚洲民宿的鼻祖,日本民宿有着体验感好、主题性强等特点。通常日本民宿分为洋式民宿与和式民宿,和式民宿是拥有传统榻榻米房间,食用日本传统菜肴的民宿,常见类型有温泉民宿等,这类民宿常设在自然资源丰富的地区,如温泉资源丰富的本州地区。而洋式民宿的经营者多为白领阶级,经营者知识水平较高,审美水平较高,对外来文化有较好的理解,因此洋式民宿多设在大城市里供游客短期租赁住宿使用。日本和式民宿因其质量高、配套服务完善等原因已然成为一个个优质景点。而即使坐落于城市内部的洋式民宿也因其地理位置靠近著名人文风景名胜而受到游客的欢迎。对于民宿的监管,日本已出台相关律法,将民宿与旅馆提升到同一标准,但随着日本旅游业的发展,热门景区城市住宿资源紧张,为了缓解供需矛盾,日本政府正在逐渐放宽准入原则。

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台湾民宿:

台湾民宿经过近40年的发展,已经形成较为完善的体制。2011年台湾颁布《民宿管理办法》,对民宿做出明确定义,后又陆续出台法律条文,对民宿所处地理位置、房间数量、经营规模等作出规定。台湾法律规定民宿必须位于风景特定区、观光地区、国家公园区、原住民区、偏远地区以及离岛地区等,甚至有的区域规定为“非都市土地”,因此,台湾民宿多处于风景优美的乡村偏远地带。台湾民宿从异域风、唐式风、乡村风、现代风等一应俱全,能够充分满足自由行游客个性化的住宿需求,注重带给游客的旅游体验。国家推动经营者打造高品质的民宿,采用法律制约经营主体的行为等,也推动了台湾民宿朝着高端化方向发展。

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大陆民宿:

大陆民宿不同于台湾、日本民宿。中国大陆的民宿市场发展还处于初级阶段,民宿不仅有农家乐等类,还包括个人出租的闲置民居,如市区单元房等。随着互联网的迅速发展和分享经济概念的传播,已经有越来越多的人借助在线短租平台将房源分享出去,形成家庭式民宿。民宿借助互联网的力量发展,在线短租预订平台为用户搭建交流平台,一方面可合理利用剩余资源再创造价值,另一方面满足市场个性化住宿需求,在平衡市场供需过程中,促进产业形成良性循环。但目前大陆民宿仍然存在诸多问题,如行业仍缺乏政策约束,民宿产业的经营标准尚未形成、民宿产品的质量有待提高,以当地房东为核心的优势有待挖掘等。但根据国家发展动向,由国务院颁布的85号文件可以看出大陆民宿发展将迎来新风向。

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大陆民宿发展可借鉴因素

台湾、日本的民宿较大陆民宿发展起步时间早,发展时间长,已发展到较为成熟的阶段,有成熟的管理体系。而大陆民宿的发展虽经过漫长的时间,但还处于初级阶段。因此,国内在未来的发展中可以借鉴日本、台湾的民宿发展经验,在保证自身特色的同时也可根据国情借鉴他国管理模式,缩减大陆民宿市场的探索时间,使民宿产业实现快速发展。

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提升品质与质量

对比日本、台湾民宿,可以发现即使是面积小、配套设施较差的民宿也会给人留下难忘记忆。其中最重要的原因是,他们在民宿中加入了文化内涵。用日本最著名的温泉民宿——有马温泉举例。这个坐落在神户市的温泉民宿中,除了拥有最适合泡温泉的泉眼以外,它从装饰到装潢都处处透露着温泉文化的内涵。反观大陆民宿,除主题民宿在装饰、装潢中做的较为突出,渗透了文化内涵外,更多的民宿都与民房无异。因此大陆民宿想要获得发展,不仅要提升自身硬件设施,更应该提升自身的文化内涵,让自己从内外到“美”起来,才能从众多民宿中脱颖而出。这不仅要依靠经营者的力量,各大民宿预订平台也应该发挥其作用,利用自身平台线下团队帮助房东管理房源,对房屋的装修、服务、等提出专业性的建议,增加房源的可识别性,让短租房变成“民宿”。只有大部分民宿都变得更美,才能使民宿行业获得人们的另眼相看,才能使更多人愿意参与到民宿经济中来。 

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行业规范的健全

行业规范已经是老生长谈了,不少人都在期盼着民宿、短租行业规范的制定与实施。近期,国家85号文件的发布给不少人吃了定心丸。国家明确对民宿、短租行业的定性,并公开表示支持,但同时,短租、民宿行业的合法化是一个漫长的过程,同时对行业的界定也需要更多的细则规范。对比日台民宿,这两者都将民宿与旅馆业归为一谈,以旅馆业的标准要求民宿,虽然台湾并没有出台相关政策,但台湾民宿准入原则中明确规定需要获得许可证。而取得当地政府的许可证就要经过消防安全、卫生安全等等多方面的考核。眼下为了刺激旅游业的继续发展,日本政府放宽了原有准则,允许更多具备消防安全等标准的民房从事民宿经营。综合日台两者的做法,可以借鉴岛的是,大陆民宿除了加快相关行业准则的出台外,也应结合国情,适当降低参与门槛,保证更多人加入到民宿行业中。但无论怎样放宽条件,大陆民宿的发展还是需要遵循“有法可依、有法必依”的原则,才能有更美好的明天。

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互联网经济的发展

纵观日台的民宿发展史均是先于互联网发展而发展的,但大陆民宿则不然,大陆民宿的发展正逢互联网发展的高峰期,“互联网+”效应明显。因此大陆民宿在发展中离不开互联网,互联网因其信息数量多,信息交流速度快,交易方式简单而受到人们的欢迎。同时随着淘宝、京东等一系列网络交易平台的市场教育后,网络虚拟交易已经成为人们的习惯。此时“互联网+民宿”在线预订平台的出现,顺应了人们的使用习惯,也让更多人看到了民宿,增加了民宿的受众。在未来的发展中,民宿与互联网的结合将更加紧密,民宿预订平台也将发挥举足轻重的作用。

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总结

综合来看,大陆民宿还处于仅提供住宿的状态中,对比其他地区民宿,除了住宿外还有其他附属功能。因此,大陆民宿做得并不完善,在发展中还需保证自身房源品质外逐渐向其他领域扩展,如临近温泉资源建设温泉民宿,临近农庄建立农庄民宿等等。实现民宿综合发展,带动地区经济的发展。

 


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